קרוסטיני וטפנד תיזים שחורים

מצרכים

1 בגט/ ג'פטה
100 גר' זיתים שחורים ללא חרצנים
4 + 2 שיני שום
1 חבילה עלי בזיליקום טרי
שמן זית

אופן ההכנה

פורסים את הבגט/ ג'פטה לפרוסות דקות, מערבבים בקערה שמן זית עם שום כתוש ומורחים בעזרת מברשת את פרוסות הבגט. טוחנים במעבד מזון את הזיתים, 2 שיני השום ומעט שמן זית עד ליצירת מחית "גסה ושבורה" (כפי שהודגם ההדרכה).

הגשה

משחימים בתנור את פרוסות הבגט/ ג'פטה ומניחים מעל כפית מטפנד הזיתים (להגיש חם).