תעודת כשרות בקרו אותנו בפייסבוק
קדרת-ירקות-מזוגגים

  • מצרכים

    3 קישוא ירוק (קליפה כהה)
    3 קישוא צהוב
    4 גזר
    2 לפת
    2 כפות סוכר
    מעט מרגרינה בטעם חמאה (מחמאה)

    אופן ההכנה

    חותכים את הירקות לעיגולים (בעזרת כף פריזייאן - כפי שהודגם בהדרכה). ממיסים בסיר את
    המרגרינה והסוכר, מוסיפים את הגזר ומאדים כ- 2 דקות. מוסיפים את הלפת וממשיכים לאדות
    כ- 2 דקות נוספות. מוסיפים 1/4 כוס מים ואת הקישואים. מערבבים ומבשלים עם מכסה כ- 10 דקות
    נוספות. מסירים את המכסה ומצמצמים את הנוזלים, ממשיכים לטלטל עד להברקה.