מצרכים
1 חציל
1 בצל
3 פלפלים בצבעים
1 קישוא
4 שיני שום
1 קופסא (260 גר')עגבניות מרוסקות-טבע טרי
אורגנו (יבש)
טימין (יבש)
כוס וחצי פוזילי בשלושה צבעים
שמן זית
סוכר
מלח
טבסקו
אופן ההכנה
חותכים את הירקות לקוביות ומאדים בסיר עם מעט שמן זית כחמש דקות. מוסיפים לסיר את העגבניות והמים, מתבלים בטימין ואורגנו ומביאים לרתיחה. מבשלים על להבה נמוכה כ - 25 דקות (עד לריכוך הירקות), מתבלים ומוסיפים את הפוזילי. מבשלים כעשר דקות נוספות (עד לריכוך הפוזילי), טועמים ומסירים מהאש.
הגשה
יוצקים את המרק לקעריות
להכנת ארוחה איטלקית מושלמת, מוזמנים ל
סדנת בישול איטלקי טבעוני שלנו!
עיצוב ובניית האתר | שיווק וקידום דיגיטלי פולפאוור בע"מ חברת