סלט ירוק בתחמיץ הדרים

מצרכים

מס' מנות: 5 קלוריות למנה: 70

1 חבילה רוקט
מספר סוגי חסה
1 בצל סגול קטן
1 תפוז
1 אשכולית צהובה
1 אשכולית אדומה
¼ כוס מיץ תפוזים
2 שיני שום כתושות
1 כף שמן זית
2 כפות מיץ לימון
1 כף חומץ הדרים
צ'ילי טחון
מלח

אופן ההכנה

מערבבים בקערה את סוגי החסה השונים עם הבצל והרוקט. "מפלטים" את התפוז והאשכוליות
(כפי שהודגם בהדרכה) ומוסיפים לקערת הסלט. במקביל מערבבים את שאר החומרים בקערה נפרדת ליצירת התחמיץ.

הגשה

יוצקים את תחמיץ ההדרים על הירקות ומעטרים במספר פילטים של תפוז והאשכולית.