סל הקניות שלי
 
תעודת כשרות בקרו אותנו בפייסבוק
זוקיני-צערי-בגינגר-ורוטב-סויה-1

  • מצרכים

    מס' מנות: 4 קלוריות למנה: 55.

    8 זוקיני קטן
    ½ שורש ג'ינג'ר טרי
    3 כפות רוטב סויה
    1 כפית שומשום
    1 כף שמן
    1 כף כוסברה קצוצה
    מלח
    פלפל לבן

    אופן ההכנה

    חוצים את הזוקיני לחצאים ומרוקנים את הליבה בעזרת כפית או כף פריזיאן ולאחר מכן פורסים לרצועות דקות ואלכסוניות. מחממים מחבת טפלון על להבה גבוהה, מוסיפים את השמן ומאדים את הזוקיני והג'ינג'ר כשתי דקות. מוסיפים את השומשום ורוטב הסויה וממשיכים לאדות דקה נוספת, מוסיפים את הכוסברה ומתבלים.

    הגשה

    ניתן להגיש כתוספת חמה או כסלט קר.