סל הקניות שלי
 
תעודת כשרות בקרו אותנו בפייסבוק
אנטי-פסטי-ממיני-ירקות-טריים-1

  • מצרכים

    מיני ירקות שונים כגון: גמבה, קישואים, בצל, חצילים, גזר וכו'..
    חומץ
    חומץ בלסמי
    שמן זית
    סילאן
    חרדל
    שום
    עשבי תיבול שונים (טריים)
    פלפל שחור גרוס 

    אופן ההכנה

    פורסים לפרוסות דקות וארוכות את הירקות ומטגנים במחבת חמה עם מעט שמן זית ומניחים בצד על נייר סופג. במקביל, מכינים מרינדות שונות מהחומצים והתבלינים השונים. משרים את הירקות במרינדה למשך 24 שעות ומגישים.