תעודת כשרות בקרו אותנו בפייסבוק
פריזיאן-גזר-בסילאן

  • מצרכים

    10 גזרים גדולים
    סילאן
    מעט מרווה טרייה
    100 גר' שקדים מסוכרים
    25 גר' מרגרינה בטעם חמאה (מחמאה)

    אופן ההכנה

    מכינים מהגזרים כדורים בעזרת כף פריזיאן (כפי שהודגם בהדרכה). מאדים במחמאה את הגזר, ומוסיפים את הסילאן והמרווה. מכסים את הסיר במכסה ומבשלים על אש נמוכה כ - 30 דקות (עד לריכוך הירקות). מסירים את המכסה ועל אש גבוהה "מקרמלים" את הגזרים.

    הגשה

    מעבירים את פריזיאן הגזר לקערת הגשה ומעטרים בשקדים מסוכרים.