תעודת כשרות בקרו אותנו בפייסבוק
פלחי-תפוח-עץ-מוקפצים

  • מצרכים

    4 תפוחי עץ מסוגים שונים חתוכים לשמיניות
    ¼ כוס סילאן
    3 כפות סירופ מייפל
    50 גר' שמן
    ליקר קלבדוס
    שמן שומשום
    מספר עלי נענע קצוצים

    אופן ההכנה

    מקפיצים במחבת עם שמן את פלחי התפוחים כשתיים שלוש דקות. מוסיפים מעט ליקר קלבדוס, יוצקים את הדבש וסירופ המייפל, מרתיחים ומנמיכים את האש. מבשלים כדקה נוספת, מתבלים במס' טיפות של שמן שומשום, מוסיפים את עלי הנענע הקצוצים ומורידים מהאש.

    הגשה

    מעבירים לצלחת אישית ומקשטים בגבעול נענע רענן.