מצרכים
2 חצילים בינוניים
4 יח' בצל ירוק
1 חבילה נבטים
½ קופסא קוביות אננס משומר
קמח
שמן לטיגון עמוק
לרוטב- 3 כפות מייפל
4 כפות קטשופ
2 שיני שום כתוש
מלח
צ'ילי טחון
כף sweet & spicy פלפל וסויה (קנור)
2 כפות שמן שומשום
3 כפות רוטב סויה
אופן ההכנה
חותכים את החציל לקוביות בגודל 3*3 ס"מ, מקמחים ומטגנים בשמן עמוק, מוצאים ומניחים על נייר סופג. חותכים את הבצל הירוק לחתיכות באורך 2 ס"מ (רק החלק הירוק). מערבבים בקערה את החצילים המטוגנים, הבצל, הנבטים וקוביות האננס. מערבבים בכוס את חומרי הרוטב. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות בעזרת הידיים.
הגשה
משהים לפחות לחצי שעה ומגישים.
עיצוב ובניית האתר | שיווק וקידום דיגיטלי פולפאוור בע"מ חברת