-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
-
››
- מתכונים ›
- ממרחים ›
- ממרח אפונה
-
מצרכים:
כוס אפונה קפואה
2 כפות גרעינים מקולפים: חמנייה ו/או דלעת
שן שום
כף טחינה גולמית
כף שמן זית
חופן כוסברה
מים
תבלינים: מלח פלפל ומעט אגוז מוסקט טחון
אופן ההכנה:
לשטוף היטב במים חמימים את האפונה עד לריכוך.
לטחון במעבד מזון את האפונה, שום, גרעינים, טחינה גולמית, שמן זית, כוסברה, מים לפי הצורך ותבלינים: מלח פלפל ואגוז מוסקט.
לשמור בקירור עד 5-6 ימים.