תעודת כשרות בקרו אותנו בפייסבוק
חסה-מאודה-בשמן-זית-ומיץ-לימון

  • מצרכים

    1 חסה עגולה
    1 לימון
    מלח
    שמן זית

    אופן ההכנה

    מטגנים במחבת עם מעט שמן זית עלים פריכים של חסה עגולה ומתבלים במלח ומעט מיץ לימון.

    הגשה

    מניחים במרכז צלחת ההגשה 3 כפות פירה סלרי מעל מניחים בצורת רעפים 3 פרוסות דקות פילה בקר. בצד הפירה מניחים מס' עלים של החסה ועליה מניחים בעדינות שני גזרים בצבעים שונים. מסביב לכל המנה יוצקים בעדינות מס' טיפות מרוטב התמרים ומגישים.