תוספת זיתים מתובלים בסילאן ורדים

מצרכים

1 קופסא זיתים שחורים
4 כפות סילאן
3 פרחי ורדים מופרדים
3 כפות חומץ בלסמי
1/2 כפית זרעי כמון (לא חובה)
3 שיני שום פרוסות

אופן ההכנה

מרתיחים בקלחת את החומץ בלסמי עם הסילאן, מכבים את האש ומוסיפים את הורדים והשום ומצננים. שופכים על הזיתים השחורים ומשהים במקרר למשך לילה. ניתן להוסיף זרעי כמון כאשר התערובת קרה.