סל הקניות שלי
 
  תעודת כשרות בקרו אותנו בפייסבוק

למגזר העסקי

קייטרינג טבעוני

אם נתקלתם וכבר טעמתם את האוכל הטבעוני המצוין שאנו מכינים, אם השתתפתם בסדנת בישול או סדנת גיבוש שלנו והתוודעתם לטעמו המשובח של אוכל טבעוני המוכן כהלכה, אז מעכשיו תוכלו גם להזמין מאיתנו שירותי קייטרינג. נשמח לספק לכם בהזמנה מראש תפריט עשיר של מנות טבעוניות שירכיבו ארוחה שלמה או כיבוד במזנון.

תפריט טבעוני - 30 מנות
 
  • ראשונות

    • מבחר לחמים ופוקצ'ות תוצרת בית
    • ממרחים לבחירה
    • ממרח טחינה ירוקה
    • ממרח קרם חצילים
    • ממרח בטטה, עשבי תיבול וגרעיני דלעת
    • ממרח אגוזי קשיו וכוסברה
    • ממרח עלי מנגולד רעננים ועגבניות מיובשות
    • ממרח אפונה, אגוזי מלך ושמיר
    • ממרח חומוס מונבט בסגנון מזרחי
    • ממרח עגבניות צלויות ועדשים מונבטות
    • ממרח קרם שום וקישואים קלויים
    • קציצות אפויות לבחירה
    • קציצות קינואה ועדשים מונבטות
    • קציצות מש ושבבי בטטה
    • קציצות ירק ושקדים שבורים
    • קציצות סלק, לקט פטריות בניחוח אסייתי
    • קציצות קרם קישואים ושמיר רענן
    • קציצות כרובית, צנוברים וכוסברה טרייה
    • קציצות דלעת, כרישה ותבלינים
  • מגוון סלטים לבחירה

    • סלט ירקות שורש בסגנון אסייתי
    • סלט ערבי עם נענע ותבלינים
    • סלט חסות, פרי העונה ופקאן מסוכר
    • סלט בורגול, חמוציות ועשבי תיבול
    • סלט גזר מזוגג בשומשום ונענע
    • סלט עגבניות שרי, בזיליקום וצנוברים בסגנון איטלקי
    • סלט נבטים, ג'ינג'ר ושום
    • סלט עשבי תיבול, מיני גרעינים וגבינת טופו
    • סלט ירוק עם שקדים וגרעיני חמנייה בויניגרט בלסמי
    • סלט כרוב ושומשום אסייתי
    • סלט עדשים מונבטות בנענע וסומק
    • סלט אסייתי עם שבבי אצות ואטריות שעועית
  • מתאבנים לבחירה

    • חציל בלדי צלוי בטחינה ירוקה
    • קרפצ'יו סלק, פרמזן טופו ואגוזים
    • סביצ'ה פטריות ובזיליקום טרי
    • רול ויאטנמי ברוטב שומשום, ג'ינג'ר וסויה
    • ממרח קרם שעועית עם גבינת טופו על מצע טוסטונים
    • לקט פרחי כרובית ברוטב צ'ימיצ'ורי
    • מאקי סושי עם מגוון ירקות
    • אצבעות פולנטה צרובות על הגריל בליווי רוטב הפתעה
  • עיקריות

    • קוביות טופו בריבת בצל ופטריות
    • תבשיל עדשים בפלפלים, מנגולד רענן ושום
    • גרגירי חומוס מונבט בדלעת, סלרי ונענע
    • שווארמה טבעונית בסגנון אוריאנטלי
    • תבשיל שעועית לימה עם נענע, לימון ושמיר
    • תבשיל בצל, סלרי ואפונה מונבטת
    • המבורגר טבעוני מעדשים שחורות, בצל חרוך ופטריות פורטובלו
  • תוספות לבחירה

    • אורז פרא באגוז מוסקט עם ערמונים ומיקס פטריות
    • לזניה טבעונית
    • קינואה עם חמוציות, שבבי שקדים ופקאן
    • פירה ירקות שורש נבחרים
    • אורז מלא עם פטרוזיליה, לקט גרעינים ותבלינים
    •  גריסי פנינה עם פלפלים קלויים ושום ברוטב אדום
    • פלחי תפו"א במרווה ותימין
    • קוסקוס אמיתי עם ירקות שורש
    • פיצה זוקיני צעיר, ארטישוק וזיתי טסוס שחורים
    • ניוקי אפונה עדינה, זוקיני טרי, מרווה ופרמזן שקדים
    • אטריות בקרמל סויה, צ'ילי, חמאת בוטנים וחלב קוקוס
  • ירקות לבחירה

    • תבשיל ירקות בחלב קוקוס ועלי כפיר ליים
    • תבשיל גיווץ' ירקות בניחוח בייתי
    •  אנטי פסטי ירקות ברוזמרין ותימין
    •  תבשיל ירקות ירוקים באורגנו ולימון פרסי
    • תבשיל זוקיני צעיר בשום וג'ינג'ר
    •  רטטוי ירקות בנוסח פרובנס
    • בצלצלים מזוגגים בסוכר חום ויין אדום מצומצם
    • חסה מאודה בשמן זית ומיץ לימון
  • קינוחים

    מגוון קינוחים טבעונים לבחירה:
    • קרמבל תפוחים
    • מלבי רענן עם פירות יער
    • טראפלס קרמל ואגוזי לוז
    • פלחי תפוח עץ בסילאן וליקר קלבדוס
    • פאדג' שוקולד עשיר
    • גלידה בייתית בליווי אגוזים, שערות חלבה וקרם מייפל
    • עוגיות גרנולה, אגוזים וחמוציות
    • עוגיות טחינה וקוקוס טחון
    • עוגת סולת כמו של סבתא